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カラダのバランスを保つのに欠かせない要素のひとつである
塩分。暑い夏、汗と一緒に失われてしまいます。
私たちは、「渇いたカラダに、水分と塩分をおいしく
摂ってほしい！」と思いました。
メキシコ・オアハカのお母さんは、塩とライムを
組み合わせた料理をよく作ります。
家族が汗をかいて帰ってきたときや、
風邪をひいたときにも、塩をひとふりした
ライムの飲み物を作ります。
家族が元気に過ごせるように、という
お母さんの想いです。
「塩とライムの酸味は相性がいい！」
私たちは、元気をくれるおいしさを
メキシコで発見しました。
私たちは、塩の中でもまろやかで
深い味わいの岩塩を選び、ライム果汁を
合わせて、天然水ですっきりと
割りました。カラダがよろこぶ、爽やかな
おいしさです。
「塩とライム」のおいしい
組み合わせ。その秘密を探しに、
メキシコ・オアハカを訪れました。
